おうちパンはもちろん美味しいパンやカフェはBRUNOへ

おうちぱん | BRUNO

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おうち好きな店主がつくった「おうちパン」
それは、眺めているだけでほっこり心あたたまるおうち型のパン。
食べるのがもったいないくらいキュートでかわいいパンは、1級建築士の兄とパン職人である妹が一緒に
考えた大切なパン。
BRUNOは令和3年8月22日をもちまして店舗を閉店致しました。皆さまから温かいお言葉をたくさんいただきました。心より感謝申し上げます。
ありがとうございました。

※おうちパンは、吹田にお店を構えるグーチョキパン屋さんに製造をお願いし、「限定して販売」というかたちになりますのでご了承ください。

 

すべての材料にとことんこだわってつくった あたらしいおうちパン!

心と身体においしい「幸せのおうちパン穂」ができました!!

 

“心と身体に美味しい”をコンセプトに リニューアルした自信作

 

【おうちパンの材料へのこだわり】

・小麦粉:みなみの息吹

外国産小麦に使われるポストハーベスト(防かび剤)を懸念し、九州産小麦100%使用

・酵母:ホシノ天然酵母(丹沢酵母)

神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母を小麦粉、米、麹、水でゆっくり育てたパン種を使用。すっきりとした爽やかな風味が特徴。

・砂糖:洗双糖

種子島産サトウキビの粗製糖。甘さだけでなくコクがありミネラルが豊富。

・塩:シママース

メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮詰め、時間をかけて作られた味わいのある塩。

・卵:ルテイン卵

マリーゴールドの花びらを食べて育った黄色に輝く卵黄は、配合飼料に抗生物質・抗菌剤・合成着色料は一切使用せず、山口県で丹精込めて生産されている。

・バター:よつ葉バター

北海道十勝産の生乳から作られたバターのみを使用。

・牛乳:阿蘇牛乳

自然循環型農業で育った牧草と天然の地下水で大切に育てられた牛からの恵み。

 

ご購入方法⇒基本的にはお取引先様からのご注文に限らせていただきますが、限定的に個人のお客様からのご注文もお受けしております。

生地から特別におつくりしている為、おひとり様12個以上での購入の場合にのみ対応させていただきます。受け取り日の一週間前までにご注文をお願いします。

詳細はホームページ内のコンタクトフォームからお問い合わせください。

 

 

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